Workshop Pembuatan Produk Olahan Jagung, Bisa Jadi Ide Jualan Para Peserta
Sidoarjo – Selain kegiatan workshop pemanfaatan media digital atau media informasi google bisnis, Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Jawa Timur juga memberikan pelatihan atau workshop pembuatan makanan jagung olahan Tortila Jagung dan Minuman dari Sari Jagung di hotel Fave Sidoarjo Selasa, (30/1).
Kepala Bidang Produksi dan Restrukturisasi Usaha Susanti Widyastuti mewakili Kepala Diskop UKM Jatim Andromeda Qomariah mengatakan, Diskop Jatim terus berupaya untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas UKM di Jawa Timur melalui berbagai kegiatan dan program yang di selenggarakan.
“Kami berharap peserta dapat memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam pembuatan berbagai produk dari olahan jagung serta dapat memperoleh ide untuk memulai usaha baru”, kata Susanti.
Dipilihnya jagung sebagai bahan untuk pelatihan ini tidak lain adalah karena jagung selain mudah didapat juga banyak dijadikan kreasi berbagai makanan sehat yang dapat diciptakan oleh peserta.
Tortila merupakan salah satu snack yang digemari oleh masyarakat apalagi anak anak, dapat ditemui di berbagai supermarket dan harga nya lumayan mahal. “Maka dari itu kita akan belajar membuat tortila sendiri dan nanti bisa jadi ide usaha untuk panjenengan semua”, ujar sang instruktur Endang Tri Pujiastuti.
Sedangkan minuman dari sari jagung, minuman tersebut memiliki nilai gizi yang tinggi dan cara pembuatannya juga terbilang cukup mudah, lanjut Endang.
Endang berharap dari kegiatan ini para peserta dapat memiliki ide usaha atau paling tidak dapat mengaplikasikan apa yang diperoleh para peserta untuk ide jualan untuk meningkatkan ekonomi keluarga. (her)
